Tipp Nr. 15: Auf zum Markt

#15 Der Wochenmarkt. Schon viel versucht – aber doch immer wieder das Gemüse in Folie eingeschweißt im Supermarkt gefunden? Immer Samstags ist bei mir im Kiez, in Heslach, Markt. 7 Stände. Ziemlich unaufgeregt. Ziemlich schön. Zwei Stände mit Gemüse, Früchten, Kartoffeln. Eben lauter gesunden Dingen. Lecker. Ganz nebenbei bekomme ich …

Tipp Nr. 09: Schlauer schlürfen

#9 Der Strohhalm. Plastik ist überall in unserem Alltag. Trinkhalme finden sich im Aperol Spritz, im Latte Macchiato oder in der Cola. Über 36 Millionen Plastik-Trinkhalm sollen jährlich verbraucht werden sagen auch konservative Schätzungen (1).  Sie landen im Müll und dann z.B. im Meer. Dort sind sie ein ernsthaftes Problem …

Tipp Nr. 07: Coffee-to-go: gone are the trees and water. Only the waste stays.

#07 Kaffee trinken. Auf die Schnelle einen Kaffee. Selten ein Genuß, aber passend zu unserer Zeit. Keine Zeit. In Stuggi gehen 80.000 Coffee-to-go Becher pro Tag über die Ladentheken. In Deutschland werden circa 320.000 Coffee-to-go-Becher pro Stunde entsorgt, im Jahr sind das 2,8 Milliarden Becher. (https://www.duh.de/becherheld-problem/) Die Becher sind in …